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Vida de Sonho

Todos os dias temos uma decisão a tomar: o que vou fazer com a minha vida? Por aqui registo reflexões sobre essa guerra.



Sexta-feira, 07.09.18

Nova frente: leite

Nos últimos dias ando às voltas com o leite. Com antecedentes familiares de intolerância e alguns sintomas na descendência, a certa altura há que tomar medidas e procurar alternativas.

Em relação ao leite propriamente dito comprei uma bebida de amêndoa - sempre tem algum cálcio. A primeira reação não foi grande coisa, o sabor é mais forte e tem uma textura mais espessa. Vamos ver se a malta se habitua ou se é necessário comprar algo diferente (também existe soja e arroz...). A questão é que encontramos leite/lactose em muitos produtos e no lanche das crianças um pacote de leite pequeno ou um iogurte é algo muito prático.

Enfim, altura de procurar alternativas e adaptar rotinas. A intolerância pode causar mau estar, mas também, em menor grau, contribuir para inflamação crónica, aspeto que não é de menor importância. Estou a pensar na retenção de líquidos, que resulta de inflamação. Quem sabe a inflamação não tem origem aqui?

Nova frente aberta...

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por Vida de sonho às 09:30



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